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食品饮料近30个品类方法大汇总!(收藏版)

  食品饮料近30个品类方法大汇总!(收藏版)_生物学_自然科学_专业资料。终端是让产品实现商品价值的最后一个环节,是所谓的临门一脚,产品从概 念产生直到消费者手中,如何促进销售,如何让更多的消费者得到一个直观 的印象,终端陈列的重要性不言而喻,今天在这里总结了食品最实用的终

  终端是让产品实现商品价值的最后一个环节,是所谓的临门一脚,产品从概 念产生直到消费者手中,如何促进销售,如何让更多的消费者得到一个直观 的印象,终端陈列的重要性不言而喻,今天在这里总结了食品最实用的终端 陈列方法,值得你收藏哦! 碳酸:先依据口味再根据品牌陈列 。货架上层陈列听装,下层陈列瓶装。货架 最高两层陈列听装,中间一层陈列听装六连包,下层陈列瓶装及家庭装。此陈 列是依据商品的规格大小陈列 ,基于安全因素大规格应陈列货架底层同时方便 顾客拿取。 果汁:依据口味再根据品牌陈列 。果汁陈列重点突出颜色搭配,同口味商品陈 列一起在色调上更协调,更能吸引顾客眼球。汇源纸包果汁系列单独陈列一组 货架。 牛奶:在陈列时按小分类陈列(依据纯牛奶、花色奶、果奶、牛奶、配置 奶 陈列 ),在此原则上再按品牌陈列。货架的下库存区陈列整件商品,以 250ML 规格牛奶 3 件为高度。(果奶、牛奶、配置奶无下库存区)备注: 三角包用斜口笼陈列在配置奶货架下层。食品检测 豆奶:豆奶陈列在牛奶区域的配置奶后面。 健康饮料:按功能归类纵向陈列,一般陈列在茶饮料后面。 龟苓膏:建议陈列在日配课冷柜上。 水:按品牌纵向陈列。食品安全标准是什么执行的标准小规格陈列在货架的上层,500—600ML 规格陈列在货架 的黄金位置。考虑到方便顾客整件购买,下库存区陈列 500—600ML 规格整件 商品,以两件水的高度为标准。上库存区陈列 250—350ML 规格整件商品。由于 目前部分小分类厂家功能单一,暂未达到按小分类陈列的标准。食品流通许可证办理流程 茶饮料:按口味陈列(依据绿茶、红茶、花茶、凉茶 陈列 )。货架上两层陈 列利乐包依次下来为 350ML 瓶装、500ML 瓶装、家庭装。 罐头饮料:依据规格大小陈列 ,上层陈列小规格下层陈列大规格。桔片爽系列 占整体罐头饮料陈列的三分之二。 保健品:就目前而言为突出厂家的品牌性,保健品陈列将依据品牌陈列 。 冲调类 02 奶粉:先按年龄段再按品牌来陈列,依次为婴儿奶粉、儿童奶粉、学生奶粉、 奶粉、老年奶粉。听装陈列在货架的上三层,下面陈列袋装奶粉。 茶叶:根据包装分礼盒和普通包装陈列 。其中普通包装依据功能分类陈列依次 为绿茶、花茶、乌龙茶、红茶纵向陈列 。依据消费习惯礼盒茶叶靠近保健品陈 列。 方便冲调:依据小分类陈列 (分:燕麦片、麦片、豆奶粉、方便粥类、糊类、 核桃粉、咖啡、果珍等陈列 次序可依据各卖场情况来进行陈列 )。礼盒根据 季节变化调整陈列,旺季与包装分开陈列、淡季陈列在货架的最下层。 蜂蜜:依据方便冲调陈列模式陈列。 儿童食品:跟儿童奶粉相关联陈列,依据品牌陈列 。 饼干类 03 甜味饼干:依据小分类、规格、形状来做陈列。 咸味饼干:依据品牌做陈列。 家庭装饼干:依据商品包装来陈列。 点心:依据小分类进行纵向陈列 。依次为沙琪玛、派、蛋糕、酥类、蛋卷、食品检测煎 饼、小糕点等。 糖果类 04 硬糖:先按包装再依据口味来陈列。陈列道具建议采用挂钩。 软糖:同上。 香口胶:先按包装再依据品牌来陈列 。袋装香口胶建议采用挂钩陈列,瓶装香 口胶用层板陈列。 巧克力:按品牌陈列。排块装建议采用专用陈列道具。 休闲食品类 05 肉干:先按小分类再按厂家陈列。食品流通许可证办理流程依次为牛肉干、牛肉粒、卤味肉干、猪肉干、 肉松、鱼干类。陈列道具建议采用挂钩。食品安全标准是什么执行的标准 熟食:依据消费者的消费习惯建议以品牌进行纵向陈列。陈列道具建议用挂钩。 蜜饯:依据小分类再按包装来陈列。袋装和瓶装分开陈列。依次为梅子、姜、 蜜枣、酸枣糕、地瓜干、山楂、葡萄干、橄榄/芒果等。建议袋装蜜饯采用挂钩 陈列,瓶装蜜饯采用层板陈列。 核果:依据小分类再按包装来陈列 。袋装和瓶装分开陈列。分类陈列 依次为 瓜子、花生、开心果、松子、杏仁、食品流通许可证办理流程豆类、核仁等。袋装核果类商品建议采用 网层板陈列,瓶装核果类商品采用层板陈列。 果冻布丁:依据包装再按品牌陈列。最下层陈列大袋装,上面以杯装、软包装 (吸吸冻)纵向陈列为主。 膨化食品:依据品牌、包装来陈列 。听装与袋装分开陈列 。袋装陈列建议采 用网层板,瓶装 陈列 采用普通层板。 调味品罐头食品 06 调味品:应与罐头食品类陈列在一起,按包装的形状及小分类区分陈列 。袋装 与瓶装分开陈列。袋装调味品用斜口铁笼陈列外其余都用层板陈列。 袋装 调味品依据分类、品牌采用纵向陈列。袋装调味粉建议采用专用陈列道具,其 它可采用斜口笼陈列 。 南北干货:按小分类再按品牌纵向陈列。采用层板陈列。

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